Ingredientes:
1 taza de Pollo cocido y cortado en tiritas
1 taza de Cerdo previamente cocido (yo use Pernil Horneado y cortadito en lascas)
1 taza de calabacín cortado en rodajitas, condimentado con sal y pimienta, previamente doradito en la plancha con un hilito de aceite de oliva
½ taza de perejil picadito
2 dientes de ajo picaditos
¼ taza de Aceite de Oliva
Pasta larga previamente cocida c/n
Sal y Pimienta al gusto
En una sartén caliente agrego el aceite y salteo el ajo, luego incorporo el resto de los ingredientes, mezclar y servir de inmediato.
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